Description

O cravo-da-índia é uma especiaria com sabor marcante e muito aromática. Por isso, seu uso é muito popular.

Em doces, é comumente utilizada em parceria com a canela, em preparos típicos do Brasil, como a canjica (ou mugunzá) e no arroz-doce.

A dupla cravo e canela ainda se destaca em uma das bebidas regionais mais populares do nosso país: o quentão.